La Valette - Une capitale tendance

Pjazza Teatru Rjal MUŻA Malta 5D Poste Teatru Manoel Jardins d’UpperBarrakka Place du Grand Siège Co-Cathédrale St Jean Jardins de Hastings F e r r y p o u r S l i e m a Pl. Mattia Preti Valletta livin history Renzo Piano - Parlement maltais 20 4 RUBINO 53 Old Bakery Street. L’une des vielles adresses de La Valette. Ancienne pâtisserie convertie désormais en un excellent restaurant. 3 TRABUXU BISTRO 8 South Street. Un restaurant gastronomique qui conjugue ambiance de vieux bistro et déco arty. À l'ardoise, une cuisine de marché spontanée exceptionnelle qui varie en fonction des saisons. www.trabuxu.com.mt 5 HARBOUR CLUB 4-5 Quarry Wharf. Idéalement situé le long du Grand Port de La Valette, sa terrasse panoramique offre une vue imprenable sur les Trois Cités. www.theharbourclubmalta.com 2 LEGLIGIN WINE BAR 117/119, Santa Lucija Street. impressionnante cave de vins internatio- naux à accompagner de délicieuses tapas variées. 4 CHARLES GRECH 10 Republic Street. Ce bar à vins et cocktails au cadre raffiné est aussi le lieu rêvé pour un bon petit déjeuner ou un brunch consistant. Maison fondée en 1881. www.charlesgrech.com 6 DA PIPPO 136MelitaStreet. Bonneadressedecuisine italiennedansLaValette,trèsfréquentée par les locaux. 7 BRIDGE BAR 258, St Ursula Street. Des sessions de Jazz le vendredi soir l’été sur les escaliers. 9 GUZÉ BISTRO 22, Old Bakery Street. Un petit restaurant au cadre à la fois rustique et cosy où vous pourrez découvrir une cuisine maltaise onctueuse aux in- fluences méditerranéennes. www.guzevalletta.com 1 SE RESTAURER / SORTIR 7 8 La Valette regorge de bonnes adresses Cet hôtel est un emblème de La Valette et un des plus beaux exemples de la magnifique architecture de la ville. Le Phoenicia à Malte est un hôtel Campbell Grey et membre de The Leading Hotels of the World. Il offre un luxe 5 étoiles à l’entrée de La Valette, à quelques minutes à pied des principales activités de la capitale. L'hôtel propose des vues magnifiques sur le Grand Port et La Valette. Ses 3 hectares de jardins arborés s'étendent jusqu’à l'entrée historique de la capitale, marquée par d'anciens murs fortifiés. À proximité, de nombreux monuments révèlent l'histoire vibrante de Malte et l'héritage fascinant des chevaliers de Saint-Jean. L’HÔTEL PHOENICIA 5 11 12 13 14 15 17 9 1 © D.R. PALAZZO PRECA 54, Strait Street. restaurant de la chef Ramona Preca (voir interview dans la bro- chure), adresse plutôt chic et cuisine raffinée. www.palazzoprecavalletta.com 10 10 3 6 CAFFE CORDINA 244 Republic Street. Un classique et presque un must qui a ouvert en 1837. Vous pouvez aujourd’hui admirer l’intérieur d’époque : plafond voûté recouvert de fresques de Giuseppe Cali, lustres en cristal... idéal pour une pause gourmande. www.caffecordina.com 8