Un goût de Méditerranée

Une visite dans les îles maltaises, c’est se lancer dans une aventure gastronomique. Vous partirez pour un voyage qui stimulera vos sens à la découverte de plats créatifs, de merveilleux restaurants et d’une hospitalité sans pareille. La cuisine de Malte a été façonnée par son histoire. Certaines coutumes datent de plusieurs siècles. Stratégiquement positionnées le long d’importantes routes commerciales, les îles devaient satisfaire les goûts changeants des puissances étrangères venues s’y installer. Cela a donné une dimension internationale à sa nourriture et à sa cuisine. La gastronomie maltaise est à la fois ancrée dans une tradition et teintée d’un mélange de cultures culinaires. Les saisons apportent une profusion d’aliments sur la table. Il y a des spécialités pour chaque événement du calendrier annuel. Et, plus récemment, une tendance à une alimentation plus saine , utilisant les aliments les plus frais, s’est imposée. UN GOÛT DE LA MÉDITERRANÉE